Goreme est une vallée insolite de Cappadoce. Elle renferme, citadelles, villes troglodytes et les "cheminées des fées". Friables, ces demeures utilisées depuis mille ans sont condamnées à disparaître.
... entières souterraines comme ] à "Derinkuyu" et "Kaymakli". Ces dernières pouvaient contenir jusquà deux cent mille personnes et sétendaient sur quatre kilomètres carrés et sept étages! La porte de la Cappadoce est Uçhisar : les trois châteaux. Pourtant, une seule citadelle, entièrement creusée dans un éperon rocheux, surplombe la ville troglodyte et ...